Imam kafić od 25 kvadrata. Sada moj kafić ima 61 kvadrat, zahvaljujući ispravnoj odluci koju sam doneo. I to bez građevinskih dozvola, samo sa dozvolom i taksom za baštu. Želim da vam objasnim kako sam povećao moj kafić. Cene su slične, i za tendu i suncobran ali po čemu se razlikuju?

Znam, koliko sam se ja namučio i koliko sam vremena potrošio samo oko ove dileme. Hoću da vam prenesem moje iskustvo i da vam skratim put do prave odluke.

Reklamni suncobrani za ugostitelje, moje prvo iskustvo sa baštom za kafić

Odmah po otvaranju kafića dobio sam dozvolu za baštu. Postavio sam reklamne suncobrane. Oni su bili najbolji dil. Bili su besplatni, a prave hlad, što mi je i trebalo. Bašta je funkcionisala, ali…  Ja sam u Vršcu, koji je poznat po jakim vetrovima. Nije ovde bez razloga pilotska škola. Kada zaduva,  ja sam zatvarao suncobrane i kafić je izgledao kao da ne radi, bio je prazan. Morao sam nešto da promenim.

Tenda! To mi treba.

Naravno, posle ovog iskustva, tražio sam tendu. Ona nema oslonac u bašti. Mogu staviti više stolica, ili napraviti veći komfor za goste.

Internet je prepun raznih ponuda tendi. Meni je trebala dužine 8 metara. Ponuda za ovu veličinu nije prevelika. Našao sam ponuđače. Bili su savesni, svi su me upozorili na mogući problem dobijanje dozvole za montažu. Međutim ja nisam u istorijskoj celini, niti je moj kafić u zgradi pod zaštitom. Ne mogu me pokolebati u mojoj odluci.

Zakazao sam obilazak jedne ovako velike tende.

Odmah su mi pokazali elektro motor koji je povezan sa senzorom za vetar. To je odlična opcija koja štiti tendu od iznenadnih vetrova, ako ne primetite vetar koji bi mogao da je polomi. Izvrstan komfor, a i dodatna zaštita. Pogotovo kada se pojavi nesavestan radnik u kafiću.

Odmah su mi pokazali elektro motor koji je povezan sa senzorom za vetar. To je odlična opcija koja štiti tendu od iznenadnih vetrova, ako ne primetite vetar koji bi mogao da je polomi. Izvrstan komfor, a i dodatna zaštita. Pogotovo kada se pojavi nesavestan radnik u kafiću.

Kada god je zaduvao malo jači vetar, senzori su se aktivirali i tenda se zatvarala. Shvatio sam da će kod mene većinom biti zatvorena, u mom slučaju ovo nije prednost.

Tenda ima mogućnost nameštanja ugla kojim formira senu. Ako je taj ugao veći, tada je i otpornija na vetrove. U toj varijanti je neophodna puno veća visina za montažu. Iznad mog kafića je stan kome bih morao zatvoriti pola prozora. To nije bila opcija.

Vraćam se suncobranu. Mora da ima postoji suncobran koji može udovoljiti mojim željama.

Kako pronaći suncobran po mojoj meri?

Putujući po Evropi, prisećao sam se velikih bašta, sa velikim luksuznim suncobranima. Postoje proizvođači, samo ih ja moram pronaći. Internet? Uglavnom iskaču jeftini manji suncobrani Yisk, Ikea, …  Moram se posvetiti istraživanju. Treba mi domaća firma, da ne rizikujem, da se ne maltretiram oko prevoza, plaćanja, montaže, trebaće mi i servis,  pa i garancija. Mora ih biti.

Veliki suncobran, koliko veliki zaista može biti?

Istražujući, pronašao sam da suncobran može biti i 256 kvadrata. To su kompletni kafići, pa i restorani ispod tih suncobrana. Obično se nalaze u parkovima, velikim plažama i stoje samostalno bez građevinskog dela. Sve na jednoj stopi. Naravno mogu biti i manji, ima ih u svim veličinama a i izuzetnog,  lepog izgleda. Mogu im se okretati kupole, sa centralnim ili bočnim stubom. Mislili su na nas ugostitelje, da možemo postaviti više stolova i stolica. Samo na razlici u povećanom broju mesta možete kompenzovati razliku u ceni suncobrana.

I u Srbiji se prodaju luksuzni suncobrani najboljih svetskih proizvođača.

U Srbiji sam pronašao tri firme koje prodaju velike, luksuzne suncobrane. Kontaktirao sam sve tri firme. Njihovi sajtovi mi nisu izgledali kao realna priča za odluku o kupovini. Želeo sam da dođu u Vršac i da mi prezentuju ponudu i mogućnosti suncobrana, a u duhu mojih potreba i zamisli. Samo je Goran iz Pravog Mesta, razumeo i prihvatio moj zahtev. Došao je  već sutradan.

Izbor suncobrana je baš bio veliki i svi su izgledali super. Posle prvog (doduše skrivenog) oduševljenja, počeli smo sklapati suncobran koji meni odgovara.

Trebao mi je suncobran koji najmanje oduzima prostor za postavljanje stolova i stolica. Naravno otporan na vršačke vetrove. Treba mi od 30 do 40 kvadrata. Otporan na kišu, po mogućnosti i sneg. Da li se može formirati i zimska bašta?

Na kraju sam odabrao i naručio suncobran „Detelina sa četri lista“ koji ima četiri kupole na jednom stubu. Odabrao sam drveni stub, teško postolje za suncobran od ukrasnog betona i naravno boju. Od velikog izbora boja, ja sam se odlučio za dvobojan suncobran koji će da prati kolorit mog kafića. Kupole su povezane sa platnenim olucima, tako da između njih nema prodora sunca, a ni kiše. Moja bašta, kao i kafić radi i po kiši. Oduševio sam se sa njihovim jedinstvenim split sistemom kupole, koja je duplo otpornija na vetar od uobičajenih kupola.

Koliko me je koštalo dodatnih 36 kvadrata mog kafića?

Gotovo je nemoguće proširiti kafić na istom mestu. Kada to traži proširenje posla obično se nalazi novi prostor i tako rešava ovaj problem. Tada je to potpuno novi objekat koji treba naknadno uhodati, a i nanovo opremiti. Znate otprilike koliko to košta, ali je nemoguće to uraditi bez 1000 Eura po kvadratu.

Naravno, zavisi u kom gradu i na kojoj lokaciji. Ja sam moj kafić od 25 kvadrata proširio za dodatnih 36 kvadrata. Sada imam 61 m² Evo i koliko je sve koštalo.

263 Eura po kvadratu  za proširenje od 36 kvadrata.

I nisam morao sve platiti  odjednom. Evo i kako.

Kod narudžbe, potpisivanja Ugovora, sam platio pola, a drugu polovinu prilikom isporuke.

Zimsku baštu sam naručio pred dolazak zime, i nju sam platio u dve rate.

Ovo je bilo pre devet godina. Prošle godine sam renovirao kafić, promenio sam platna na kupolama. Ovaj put sam promenio boju, jer sam znao da mogu da pronađem boju koja će odgovarati koloritu renoviranog kafića. I ova promena je bila u dogovorenom roku.

Niko nije verovao  da ću sa  kafićem od 25 m² postati ugostitelj

Svi su mi govorili da otvaram mali kafić i da to ne može biti isplativo. Ja sam pronašao način da uspem. Iskustvo sa ovako malim kafićem mi je pomoglo da ostanem u ugostiteljskoj delatnosti. Otvorio sam još dva kafića i obe bašte opremio suncobranima iz ponude Pravog Mesta.

Biće mi drago, ako vam ova mala priča može olakšati dilemu i izbor najbolje opcije za vas.

Milenko, od kada ste u Italiji i kako ste došli u priliku da dizajnirate suncobrane?

Nisam doživljavao sebe kao učesnika u događajima iz devedesetih. Kao prioritet, izabrao sam porodicu. Ona mi je bila važnija od političkih izbora. Tako sam se našao u Firenci.

Dobio sam posao u maloj radionici koja je pravila suncobrane. Meni, kao strancu u Italiji, posao je bio posebno važan. Omogućavao nam je da kao porodica budemo samostalni.

U firmi nas je bilo malo, svi smo učestvovali u proizvodnji. Pratili smo šta naručioci traže. Tako je svaki model bio drugačiji, potpuno prilagođen svakom kupcu. Svaki put su suncobrani bivali sve bolji. Nije mi bilo jednostavno, nisam školovan za dizajnera, nisam ni mašinac. Ja sam elektroinženjer. Morao sam se posvetiti poslu koji imam i učio sam neprestano.

Ostajao sam u radionici i posle radnog vremena. Trudio sam se da unapredimo modele. Tako je i nastao moj prvi model. Bio je to suncobran sa jednim stubom koji je nosio 4 kupole i pokrivao površinu od 100 kvadratnih metara (Detelina sa 4 lista). Vlasnik firme je prepoznao moj suncobran kao nešto novo. Prvom prilikom smo se pojavili na sajmu. Sledeće godine sam dizajnirao još dva modela i kreirao Split sistem kupolu, koja nije viđena pre. Tu kupolu sam i patentirao.

Vi imate već 5 patenata na suncobranima?

Sve je to nastalo iz posvećenosti poslu. Klijenti su izražavali svoje želje, a ja sam ih razrađivao kroz različite modele. Onda sam shvatio da neka od rešenja nisu postojala ranije. Patenti su proizašli iz potrebe da onemogućite konkurenciju da vas brzo kopira.

Kako to da ste dizajner u dve kompanije?

Ovaj put nije neobičan. Vlasnik firme je otišao u penziju. Pre toga, sam ja sa svojim patentima postao suvlasnik. Odlaskom u penziju, Vićenco, moj kolega i prijatelj,  prodao je svoj udeo u firmi. Međutim, sa novim partnerima se nisam najbolje razumeo i brzo smo se razišli.

Split sistem kupola

Iz Firence ste se vratili u Sarajevo.

Želja da ne napustim kontakte sa rodnim krajem bila je stalno prisutna. Što bi rekli – „mirisao sam na ćevape“. Dok sam bio u prethodnoj firmi, uspostavio sam saradnju sa Goranom Kukićem, iz firme Pravo Mesto – Beograd. On je prodavao suncobrane na prostoru bivše Jugoslavije, a sada u Srbiji. Najbolje je razumeo razliku između naših suncobrana i ostale ponude. Naša saradnja traje skoro 20 godina.

Ali, želeo sam da moji suncobrani imaju zavičajni pečat. Kako sam ja iz Sarajeva, logičan put mi je bio da napravim proizvodnju u Istočnom Sarajevu. U Firenci sam ostavio prodajno mesto. Tu su se deca uhodala u proizvodnji i prodaji. Dobro su napredovali. I prijatelj Vićenco, iako penzioner, prodavao je moje suncobrane.

Zašto samo suncobrani, a ne i tende?

Italija je u najvećem delu istorijski zaštićena celina. To se posebno odnosi na centar svakog grada. Nije dozvoljeno narušavanje fasada i ambijentalnih celina. Najčešće ne daju ni jedan šaraf da se postavi i u tome su zaista rigorozni. Dakle, tu nema previše prostora za tendu, a suncobrani spadaju u mobilijar.

Raznovrsnim dizajnom i različitim kombinacijama materijala, suncobran može zadovoljiti i uslove za dozvole i različite potrebe svakog korisnika. Suncobrani se danas nalaze i na jahtama, hotelima, plažama, baštama, rezidencijama, banjama… Koristimo samo najbolje materijale i tako opravdavamo cene. Nedavno su Portugalci došli da se uvere da mi u BiH zaista pravimo suncobrane, koje su pre toga videli na našim fotografijama. (Smeje se).

Oko 95% suncobrana koje je dizajnirao Milenko Vranešević nalazi se u inostranstvu. Ima ih svuda, na svim kontinentima sem u Australiji. Nalaze se i na američkim stadionima, pa i na onom gde se ove godine igrao Super Bowl.

Sve Milenkove suncobrane možete pogledati ovde.